四、产品安全、基地管理
出口的农产品,最核心、最关键件因素是农残问题,这是任何一家农产品加工企业都不敢触摸的敏感地带,也不可能存在任何幸运,特别是出口日本的企业。这使得企业必须建有自己的农产品基地。1997年开始,公司以“承租土地、自主开发”的方式向农民承租了100亩土地,引进山露新品种,当年就取得了成功,16年过去了,公司一直以“订单农业”的形式在全国各地发展各种种植基地。在政府的引导下,目前企业已建立自有蔬菜基地25000亩,从富阳、余杭、萧山延伸到安徽、四川等全国各地,逐步形成产业化经营。在自有基地,公司不定期指派专业的植保员深入田间为农民讲解、指导。从种植到加工出口,形成一个完整的系统,即农产品质量追溯体系。该体系的建立,受到杭州市出口检验检疫局的高度肯定,也是作为杭州农产品出口企业的典范。“订单农业”,不仅明确了企业收购义务,而且承担了市场风险,但切切实实给农民解决了卖难困难、规避市场风险,同时有效的解决了农民种难问题,让农民有的放矢,更重要的是促进了农民增产增收,繁荣地方特色农业种植经济的发展,这也是企业紧密结合党中央“三农”问题而开展的工作,能实实在在让农民走上脱贫致富的道路,是朱洪平总经理当时实行“公司+农户+订单基地”的经营管理模式”的初衷。